パン屋のクッキーが好き
パリのお土産といえば一番に思いつくのがポワラーヌのクッキー。
初めて食べた時から私のクッキーランキング不動の1位を誇る大好きなクッキーです。
クッキーの名前は「punition」(f)ピュニッションで「おしおき、罰」の意味。
ポワラーヌさんが子どもの頃、おばあさんから「おしおきだよ」と言いながら
こっそりクッキーをもらっていたことが名前の由来だそうです。
シンプルな材料なのに、何度も真似して作ってもどうしても同じ味にはならない。
美味しさの秘訣は、小麦粉なのか、石窯なのか。
日本からはほとんど買えず、いつも恋しいクッキー。
そんな中、ポワラーヌにかなり近いのでは!と興奮したクッキーがあります。(味の記憶が薄れ気味ですが)
パン屋のクッキー
新宿タカシマヤの地下にある「PECK」はイタリア食材を扱うお店です。
食材屋のとなりに併設されたパン屋があり、ドーナッツ型のクッキーがあります。
プレーン、チョコ、ココナッツの3種類。
シンプルな素材のみで作られていて、粉と卵の味がする素朴な味がかなり好み。
ポワラーヌを彷彿とさせます。
買った時に包んでくれるロゴ入りの薄い紙の雰囲気もかわいくて、だれかにプレゼントしたくなります。